La Plancha PLA620 de Siméo est une superbe plancha XXL anti-adhésive au format carré munie de poignées de transport.
Grâce à sa forme carrée, la Plancha PLA620 s’adapte à toutes les tables, y compris aux tables rondes et ovales. Elle est dotée d’une utilisation de type conviviale mais aussi de type barbecue pour cuire à la perfection de grosses pièces de viande (côte de boeuf, côte de veau, T-Bone), des poissons (gambas, dorade, bar, dos de saumon), ou encore une poêlée de légumes.
L’appareil offre une restitution parfaite de la chaleur, sans déperditions, de part sa résistance intégrée à la plaque. Sa montée en température est rapide, pour une utilisation quasi-instantanée, sans préchauffage. De plus, uniformément répartie, la chaleur assure un cuisson précise et respectueuse des aliments.
La plancha est équipée d’une surface de cuisson XXL : 44 x 38 cm soit 1644 cm2, permet une utilisation pour 8 à 10 convives.
Avec son revêtement antiadhésif, la cuisson des aliments se fait sans ajout de matières grasses pour une cuisine saine et pleine de saveurs.
Sa température de cuisson est réglable : 5 niveaux de température ajustables dont le maintien au chaud. Le thermostat est extractible, dépourvue de son thermostat la plaque peut être lavée au lave-vaisselle ou à grande eau. L’appareil est doté d’une face avant avec finition inox.
Ce dernier est également muni de pieds arrières réhaussables pour incliner légèrement la plaque et ainsi mieux drainer les jus, marinades ou graisses en excès. La cuisson est toujours snackée, dorée et croustillante.
La plancha possède une fente d’évacuation des graisses et jus de cuisson ainsi qu’un bac de récupération des jus de cuisson amovible pour faciliter le nettoyage.