Cette plancha professionnelle double à poser fonctionne au gaz et possède une excellente conductivité thermique. Sa plaque de cuisson supérieure lisse d’une épaisseur de 10 mm est protégée sur 3 côtés par des bords relevés. Fonctionnelle et robuste, cette plancha gaz est facile à nettoyer grâce à son châssis en inox et son tiroir de récupération des graisses. Montée d’origine en gaz naturel (injecteur B/P fourni). Disponible en version acier ou chrome. Dim Ext : L 660 x P 600 x H 290 mm Dim avec Emballage : L 710 x P 725 x H 540 mm | Poids : 47 kg Puissance : 8 kW Thermostat de régulation Allumage piezzo .