Plancha à gaz professionnelle possédant une surface de cuisson en acier doux chromé lisse et rainurée pour des résultats de cuisson optimaux. Le grand trou de drainage sur la surface de cuisson permet l’évacuation des graisses dans un grand collecteur de 1 à 1,5 litres placé dessous. Les protections contre les éclaboussures sont placées à l’arrière et sur les côtés de la surface de cuisson. En acier inoxydable, elles peuvent être facilement retirées pour le nettoyage. Chaque module de la surface de cuisson, lisse et rainuré, peuvent être contrôlés séparément. Modèle: Gaz Plage de température (° C): 90 / 280 Dimensions de la plaque de cuisson : L 730 x P 700 mm Dimensions : L 800 x P 900 x H 250 mm Marque : Combisteel | Total Gas puissance (kW): 20 Modèle de table / autonomes/ encastré: Modèle de table Allumage piézo-électrique: Oui Poids brut (kg): 105 .
Largeur (mm) : 800, Profondeur (mm) : 900, Hauteur (mm) : 250, Poids brut (kg) : 105, Total Gas puissance (kW) : 20, Modele : Gaz, Modele de table / autonomes/ encastre : Modèle de table, Plage de temperature (°C) : 90 / 280, Surface de la plaque : Chrome lisse/nervurée, Taille plaque de cuisson LxP (mm) : 730 X 700, Allumage piezo-electrique : Oui
